Menu

 MENU

Zacznij od…

 

Carpaccio wołowe z sosem z marynowanych grzybów

Śledzik korzenny na zielonej sałacie z sosem ogrodowym

Zielona sałatka z kurczakiem pieczonym, pomidorami koktajlowymi,
gruszką, prażonymi orzechami nerkowca oraz kiełkami

Sałatka zielona z cieciorką, prażonym ziarnem słonecznika, karmelizowaną dynią i filetami pomarańczy
z sosem jogurtowo-koperkowym

Krewetki grillowane na masełku z czosnkiem,
podane z sosem czosnkowym lub koktajlowym

Spróbuj również ….

Zupa dnia

Czarnina z kluseczkami

Bulion z kluseczkami

Żurek królewski w chlebie

 

Czas na danie główne…

Stek z polędwicy wołowej z sosem pieprzowym,
ziemniaki pieczone, sałata lodowa z sosem vinaigrette z gorgonzolą

Klopsiki cielęce z sosem koperkowym,
podane z ziemniakami puree i warzywami blanszowanymi

Golonka pieczona
ziemniaki pieczone, kapusta zasmażana z grzybami

Wyborna zamkowa gęś pieczona w sosie żurawinowym z gruszką
podana z ziemniakami puree i buraczkami pieczonymi w miodzie z cynamonem

Kaczka pieczona z jabłkami i majerankiem,
ziemniaki pieczone, kapusta modra zasmażana

Panierowana pierś z kurczaka z serem feta na sosie gruszkowym
podana z sałatą zieloną z sosem vinaigrette i ziemniakami puree

Pierogi z gęsiną i skwarkami

Dorsz pod mozzarellą na sosie grzybowym,
ziemniaki puree, brokuły blanszowane

Łosoś smażony podany na jabłuszkach z cytrusowo miętowym sosem,
podany z ziemniakami puree i warzywami blanszowanymi

Cukinia zapiekana z warzywami i serem

Naleśniki z kapustą i grzybami na sosie grzybowym
lub naleśniki z serem i owocami z musem owocowym

Pierogi ruskie ze złotą cebulką

Słodki finisz …

Ciepłe ciasto domowe z lodem waniliowym

Jabłko pieczone pod chrupiącą kruszonką z rodzynkami moczonymi w nalewce pigwowej

Królewski torcik czekoladowy

Deser jogurtowy z musem malinowym, lodem czekoladowym i granolą

Lody śmietankowe z bitą śmietaną i musem z mango

Dla najmłodszych

Bulion z kluseczkami

Panierowane paluszki z kurczaka, ziemniaki talarki, mizeria

Lody owocowe

Piccolo – owocowy “szampan” dla dzieci