MENU
Zacznij od…
Carpaccio z łososia z sosem z marynowanych grzybów
Śledzik korzenny na zielonej sałacie z sosem ogrodowym
Krewetki grillowane na masełku z czosnkiem,
podawane z sosem czosnkowym lub koktajlowym
Zielona sałatka z kurczakiem pieczonym, pomidorami koktajlowymi,
gruszką, prażonymi orzechami nerkowca oraz kiełkami
Sałatka z batatami, granatem, brzoskwinią z prażonym słonecznikiem oraz sosem musztardowo-limonkowym
Spróbuj również ….
Zupa dnia
Czarnina z kluseczkami
Bulion z kluseczkami
Żurek królewski w chlebie
Czas na danie główne…
Stek z polędwicy wołowej z sosem pieprzowym,
ziemniaki pieczone, sałata lodowa z sosem vinaigrette z gorgonzolą
Grillowana polędwiczka wieprzowa (marynowana w zalewie musztardowo - miodowej) podana na placuszkach ziemniaczanych z grillowanymi warzywami
Klopsiki cielęce z sosem koperkowym,
podane z ziemniakami puree i warzywami blanszowanymi
Golonka pieczona
ziemniaki pieczone, kapusta zasmażana z grzybami
Bażant pieczony w sosie kurkowym z ziemniakami smażonymi z boczkiem
Wyborna zamkowa gęś pieczona w sosie żurawinowym z gruszką
podana z ziemniakami puree i buraczkami pieczonymi w miodzie z cynamonem
Kaczka pieczona z jabłkami i majerankiem,
ziemniaki pieczone, kapusta modra zasmażana
Panierowana pierś z kurczaka z serem feta na sosie gruszkowym
podana z sałatą zieloną z sosem vinaigrette i ziemniakami puree
Pierogi z gęsiną i skwarkami
Cukinia zapiekana z warzywami i serem
Dorsz pod mozzarellą na sosie grzybowym,
ziemniaki puree, brokuły blanszowane
Łosoś smażony podany na jabłuszkach z cytrusowo miętowym sosem,
podany z ziemniakami puree i warzywami blanszowanymi
Ser halloumi z grilla podawany z owocowym sosem vinaigrette oraz sałatką z pomidora i brzoskwini na roszponce
Naleśniki z kapustą i grzybami na sosie grzybowym
lub naleśniki z serem i owocami z musem owocowym
Pierogi ruskie ze złotą cebulką
Słodki finisz …
Ciepłe ciasto domowe z lodem waniliowym
Królewski torcik czekoladowy
Deser jogurtowy z musem malinowym, lodem czekoladowym i granolą
Sorbet cytryna, pomarańcza, zielona herbata
Dla najmłodszych…
Bulion z kluseczkami
Panierowane paluszki z kurczaka, ziemniaki talarki, mizeria
Lody oreo z bitą śmietaną i cisteczkiem
Piccolo – owocowy “szampan” dla dzieci
