MENU
Zacznij od…
Carpaccio wołowe z sosem z marynowanych grzybów
Śledzik korzenny na zielonej sałacie z sosem ogrodowym
Zielona sałatka z kurczakiem pieczonym, pomidorami koktajlowymi,
gruszką, prażonymi orzechami nerkowca oraz kiełkami
Sałatka zielona z cieciorką, prażonym ziarnem słonecznika, karmelizowaną dynią i filetami pomarańczy
z sosem jogurtowo-koperkowym
Krewetki grillowane na masełku z czosnkiem,
podane z sosem czosnkowym lub koktajlowym
Spróbuj również ….
Zupa dnia
Czarnina z kluseczkami
Bulion z kluseczkami
Żurek królewski w chlebie
Czas na danie główne…
Stek z polędwicy wołowej z sosem pieprzowym,
ziemniaki pieczone, sałata lodowa z sosem vinaigrette z gorgonzolą
Klopsiki cielęce z sosem koperkowym,
podane z ziemniakami puree i warzywami blanszowanymi
Golonka pieczona
ziemniaki pieczone, kapusta zasmażana z grzybami
Wyborna zamkowa gęś pieczona w sosie żurawinowym z gruszką
podana z ziemniakami puree i buraczkami pieczonymi w miodzie z cynamonem
Kaczka pieczona z jabłkami i majerankiem,
ziemniaki pieczone, kapusta modra zasmażana
Panierowana pierś z kurczaka z serem feta na sosie gruszkowym
podana z sałatą zieloną z sosem vinaigrette i ziemniakami puree
Pierogi z gęsiną i skwarkami
Dorsz pod mozzarellą na sosie grzybowym,
ziemniaki puree, brokuły blanszowane
Łosoś smażony podany na jabłuszkach z cytrusowo miętowym sosem,
podany z ziemniakami puree i warzywami blanszowanymi
Cukinia zapiekana z warzywami i serem
Naleśniki z kapustą i grzybami na sosie grzybowym
lub naleśniki z serem i owocami z musem owocowym
Pierogi ruskie ze złotą cebulką
Słodki finisz …
Ciepłe ciasto domowe z lodem waniliowym
Jabłko pieczone pod chrupiącą kruszonką z rodzynkami moczonymi w nalewce pigwowej
Królewski torcik czekoladowy
Deser jogurtowy z musem malinowym, lodem czekoladowym i granolą
Lody śmietankowe z bitą śmietaną i musem z mango
Dla najmłodszych…
Bulion z kluseczkami
Panierowane paluszki z kurczaka, ziemniaki talarki, mizeria
Lody owocowe
Piccolo – owocowy “szampan” dla dzieci
